Jak zrobić choinki z ciasta francuskiego?

Zostało 9 dni do Wigilii. Najwyższy czas pomyśleć o świątecznych wypiekach. Z pewnością macie sprawdzone przepisy na ciasta i pierniki. Ulubione, rodzinne, wyjątkowe. Co roku staram się wymyślić zabawne dodatki.  Małe, słodkie elementy, które urozmaicą świąteczny stół. Przygotowałam szybki kurs jak zrobić CHOINKI z ciasta francuskiego. Zapraszam.

SKŁADNIKI

• opakowanie ciasta francuskiego
• patyki do szaszłyków
• pół tabliczki czekolady deserowej do dekoracji

CHOINKI krok po kroku

Ciasto francuskie potnij na paski o szerokości ok. 1-1,5 cm. Jeśli masz ciasto w płatach, połącz pojedyncze, krótkie paski w jeden dłuższy. Nabij plasterki na patyk tak, aby każda kolejna warstwa była nieco krótsza. Ułóż choinkę na folii lub papierze do pieczenia i  posmaruj krawędzie wodą.  Możesz posypać całość cukrem lub zostawić bez dodatków.

Wstaw choinki na 20 minut do piekarnika (w temperaturze 180 stopni). UWAGA! Czas pieczenia i temperatura zależy od rodzaju ciasta. Bazuj na wskazaniach producenta. Zawsze na opakowaniu ciasta producent umieszcza takie informacje.

W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę. Jak to zrobić? Wystarczy w garnku zagotować wodę, a następnie postawić na nim metalową miskę i  wrzucić do niej czekoladę. Czekolada rozpuści się pod wpływem gorącej pary. Strzykawkę napełnij czekoladą i dekoruj choinki. Wystarczy postawić kilka czekoladowych kropek. Choinki można również ozdobić lukrem i  posypać np. wiórkami kokosowymi, które będą imitować śnieg.

Po 10 minutach czekolada zastygnie i przygotowania  można uznać za zakończone. Choinki można postawić np. wbijając w ciasto lub umieszczając w szklance. Można również ułożyć na paterze. Wisienką na torcie będą satynowe kokardki zawiązane na patykach. Takie dodatki  zawsze dobrze wyglądają.

Jak Wam się podoba ten pomysł? Macie ochotę na choinki z ciasta francuskiego? Moim zdaniem to jeden z prostszych deserów, który spełnia funkcję dekoracji.  Dajcie znać co o tym myślicie? Czekam na Wasze komentarze.

Pozdrawiam

Hania